Pizzavandring

Smaka på ordet Pizzavandring, ja du läste rätt Pizzavandring! Nu är det äntligen dags att dra igång en rykande färsk nyhet där vi helt enkelt bakar pizza i skogen:) Jag har haft denna smygande i bakfickan några år men nu kör vi. Tänk er att tillsammans med era kollegor få baka pizza på en fin plats runt om Billingen. Ni bakar och förbereder alla pålägg, kokar tomatsås, hackar grönsaker ja allt ni önskar preppa era pizzor med helt enkelt! Under tiden ni grejar så njuter vi av lokala delikatesser såklart, ostar och charkuterier från lokala producenter! Först går vi en fin vandring där jag guidar er på mina bästa platser om natur, geologi och historia på mitt alldeles egna sätt. Vill ni hellre skippa vandringen så självklart kan vi göra det och hoppa rakt på sak så att säga.

Självklart är det lokala ingredienser så långt vi kan men till tomatsåsen kör vi med de bästa tomaterna San Marzano från Italien. Färsk basilika, Smakrika ostar från lokala producenter, kanske hittar vi lite ramslök! Det är en alldeles utmärkt teambuildingaktivitet att laga mat tillsammans utomhus, just på pizzabaket är det tider som måste passas för att inte bränna pizzan samtidigt som nästa pizza måste vara klar. Dukningen, hacka alla ingredienser och inte minst knåda degen och koka tomatsåsen! Tillsammans får man det att funka.

Ett lagom antal deltagare för denna aktivitet tror jag är mellan 8 till 15 personer för att det ska bli en bra upplevelse, men är ni fler hör av er så diskuterar vi alternativ. Räkna med ca 4 timmar totalt med vandring.

Kontakta mig för bokningsförfrågan eller frågor på: skogen@alskabillingen.se 0736-134401

Dra åt skogen – gör det med mig